Beschreibung
Il Menu di Silvester
~ APERITIVO ~
AMEROUGE Aperitif d’Europe oder SPRITZ all’APEROL 0,0% alkoholfrei
~ ANTIPASTO della CASA ~
toskanische Sommer-Trüffel-Salami, luftgetrocknete Salami, Serrano-Schinken, gemischtes Grillgemüse, saftige Oliven sowie knuspriges Pizza-Brot
~ ZUPPA ~
feine Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit Flusskrebsen
~ INVOLTINI di VITELLO ~
Kalbs-Roulade mit Rucola, Serrano und Parmesan auf Basilikum-Spaghetti
Hauptgang zur Wahl
~ PESCE ~
pochierter Kabeljau in Weißweinschaum auf Orangenfenchel mit Petersilienkartoffeln
Oder
~ CARNE ~
BISTECCA di MANZO, hellrosa und butterzartes argentinisches Roastbeef an Rosmarinsoße mit Karottenpüree und Pommes Dauphines
~ DOLCI ~
Dessert-Buffet: Crème Brûlée von der Tonkabohne, Himbeer-Tiramisu, hausgemachte Pralinen, Petit Four au Nougat, Moelleux Küchlein, Zucchinikuchen und Windbeutel mit zarter Schokoladencreme
~ PIZZETTA a MEZZANOTTE ~
für alle Nachthungrigen gibt es zum Start ins neue Jahr um Mitternacht Pizza-Variationen aus dem Steinofen
~ BEVANDE INCLUSE ~
ALLE Getränke INKLUSIVE
vom Aperitif über Wein und Bier sowie Longdrinks und Heißgetränke (ausgenommen Champagner). Aperol Spritz, Hugo, Lillet Wild Berry, Prosecco (Aperitivos und Prosecco auch 0,0% alkoholfrei) Lambrusco, Sangria, Martini, Campari, Wasser & Fruchtsäfte, Coca Cola und Co, Auswahl aus 8 offenen Weinen (weiß, rosé und rot), Café, Tee und Espresso – Longdrinks: Jack Daniel’s , Gin, Vodka, Havana, Bacardi – Digestivo: Ramazzotti, Grappa, Limoncello, Baileys, Schladerer Schnaps
5-Gänge Menu inklusive ALLER Getränke
197,50€ pro Person (Kinder unter 4 Jahren 0€, Jugendliche bis 16 Jahre 99€)
Einlass ab 18:30 Uhr, Menu ab 19:30 Uhr
P.S. „first come first serve“
maximal 100 Plätze verfügbar
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Telefon 07808 – 915 770 4
oder eMail info@casamore.de