Speisekarte

~ ANTIPASTO ~

CREMA di POMODORI
cremige toskanische Tomatensuppe mit Basilikum, verfeinert durch Parmigiano Reggiano D.O.P., Sahne und Croûtons

CARPACCIO di MANZO
hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

CAPRESE con „MOZZARELLA di BUFALA“
Original cremiger Büffel-Mozzarella aus Italien, auf frischen Tomaten-Scheiben mit Basilikum, nativem Olivenöl und Balsamico verfeinert

ANTIPASTO PICCOLO
saftige italienische Oliven und in Knoblauch und Rosmarin marinierter Feta-Schafskäse

ANTIPASTO della CASA (für 2 Personen)
mediterrane Wurst-Spezialitäten, gemischtes Grillgemüse verfeinert mit nativem Olivenöl, in Knoblauch und Rosmarin marinierter Feta-Schafskäse auf getrockneten Tomaten mit Balsamico, eingelegte Champignons, saftige Oliven

ANTIPASTO di VERDURE
vegetarisch wie „Antipasto della Casa“ mit 4 “Bambini-Kugeln Büffel-Mozzarella (ohne Wurst-Spezialitäten)

CALAMARI FRITTI
kross frittierte Calamari/Tintenfisch mit feinem Aglio-Dip

SCAMPI al AGLIO PICANTE
in nativem Olivenöl mit “scharfen” Chilli-Schoten, mediterranen Kräutern und goldbraun gebratenem Knoblauch und acht Scampis

BURRATA con VERDURE
cremiger Frischkäse aus Apulien auf lauwarmem mediterranem Gemüse und frischen Tomaten

POMMES ALLUMETTES
hauchdünne knusprige Pommes Frites mit einer feinen Trüffel-
Mayonnaise als Dip

PANE
Mediterranes Baguette im Korb | Knuspriges Pizzabrot

BRUSCHETTA
3 knusprige Ciabatta mit Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch

ANTIPASTO del CAPO für 2 Personen
original „Pata Negra“ Jamón de Bellota Ibérico aus Guijuelo,
toskanische Sommer-Trüffel-Salami im Parmesanmantel,
saftigen Sevillanas-Oliven und Parmigiano Reggiano D.O.P.

~ INSALATA ~

PICCOLA MISTA
gemischter Beilagen-Salat

INSALATA GRANDE
Unsere große Salat-Variation wird für Sie mit frischen knackigen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Radieschen und Croutons angerichtet, wahlweise mit Balsamico oder Joghurt-Dressing (+ auf Wunsch mit Brotkorb)

TOSCANA
Insalata grande mit zarten Putenbrustfilet-Streifen

VENEZIA
Insalata grande mit acht gebratenen Scampis, saftigen Oliven und gehobeltem Parmesan

PIEMONTE
Insalata grande mit saftigen Rindersteak-Streifen, cremigen original Büffel-Mozzarella-Kugeln und getrockneten Tomaten

MARBELLA
Insalata grande mit kross frittierten Calamari/Tintenfisch

IBIZA
(vegetarisch)
Insalata grande mit mediterranem Grillgemüse, getrockneten Tomaten, Artischocke und saftigen Oliven

~ PASTA ~

Auf Wunsch erhalten Sie zu unserer Pasta aus der Manifattura „De
Cecco“ in San Martino frisch geriebenen Original Parmigiano Reggiano

PENNE ALL’ARRABBIATA
Röhrennudeln mit hausgemachter “sehr scharfer” Tomatensauce, gehackten Zwiebeln, Knoblauch und roten Chilis

SPAGHETTI con BURRATA
cremiger Frischkäse aus Apulien auf mit mediterranen Kräutern verfeinerten hausgemachten Tomatensauce

TAGLIATELLE con MANZO
saftige Rindersteak-Streifen mit hausgemachter mediterraner Tomatensauce auf schmalen Bandnudeln

TAGLIATELLE al TARTUFO
frisch geriebener Trüffel auf schmalen Bandnudeln in feiner getrüffelter Parmesan-Sahne-Sauce

SPAGHETTI con TACCHINO e PESTO
zarte Putenbrustfilet-Streifen auf feiner Pesto-Sauce mit frisch
duftendem Basilikum, Tomaten-Würfel und Rucola

GNOCCHI al PESTO con FORMAGGIO
mit Käse und Rucola gefüllte Kartoffel-Klößchen in Basilikum-Pesto-Sauce, mit frischen Tomaten und Knoblauch

SPAGHETTI al SCAMPI AGLIO PICANTE
in nativem Olivenöl mit „scharfen“ Chili-Schoten angebratene
Scampis , mediterranen Kräutern und Knoblauch

PENNE con VERDURE
Röhrennudeln mit Zucchini, Zwiebeln, Aubergine, gelber und
roter Paprika in hausgemachter Tomatensauce

~ PIZZA ~

Unsere CASAMORE-Pizza aus dem Original Stein-Ofen von „Morello Forni“ aus Italien: mit hausgemachter Tomatensauce, Teig nach traditionellem Rezept und Mozzarella Fior di Latte.

Pizza bis 22:30, Mo-Sa ab 17 Uhr, Sonn- & Feiertagen ab 12 Uhr

MARGHERITA

SALAMI

DIAVOLO del CAPO
mit pikanter Salami, Peperoncini und gehobeltem Parmesan

TONNO
mit Thunfisch, milden Zwiebeln und schwarzen Oliven

FRUTTA con PROSCIUTTO
mit frischer Ananas und italienischem Kochschinken

GENOVESE
mit feiner Basilikum-Pesto, mediterranem Gemüse, Rucola und 5 Bambini-Kugeln Büffel-Mozzarella

ROMANA
mit italienischem Kochschinken und Champignons

CASAMORE
mit Original Seranoschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan

VEGETARIA
mit mediterranem Gemüse, milden Zwiebeln und Rucola

SCAMPI
mit mediterran marinierten Scampis und Kirschtomaten

BIANCA
mit cremigem Rahm, Speck und Zwiebeln (ohne Tomatensauce)

~ CARNE & PESCE ~

TACCHINO NATURA
mageres Putensteak mit mediterranem Gemüse und Reis

FILETTO di MANZO
zartes argentinisches Rinder-Filet mit knusprigen Pommes Allumettes und Café de Paris Kräuterbutter

FILETTO di MAIALE
zarte Schweinelendchen in einer cremigen Champignon-Rahmsauce auf Tagliatelle (schmale Bandnudeln)

„SCHNITZEL“ Amore della Germania
2 nach „Wiener Art“ aus dem Filet vom Schwein panierte Schnitzel mit knusprigen Pommes (+ auf Wunsch mit Bratensauce)

ORATA alla GRIGLIA
auf der Haut gebratene frische Doraden-Filets, Rosmarin-Kartoffeln und mediterranem Gemüse

FILETTO di SALMONE
Rosa Filet vom Lachs in cremiger Safran-Sahnesauße mit Reis

~ MENU PER BAMBINI ~

PIZZA BAMBINI
kleine Pizza Margherita

SUPER MARIO
Penne (Röhrennudeln) mit Tomatensauce

DON QUIJOTE
Kinder-Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinefilet mit Pommes

POMMES BAMBINI
Portion Pommes Frites mit Ketchup / Mayonnaise

EISCLOWN
Vanille- & Schokolade-Eis mit Sahne und bunten Smarties

~ DOLCE DESSERT ~

PIZZA DOLCE con NUTELLA
Piccola Pizza mit Nutella, Mandeln und Puderzucker

GELATO MISTO
gemischtes Eis mit Vanille, Erdbeer und Schokolade (+ auf Wunsch mit Sahne)

GELATO di CASA
Bourbon Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

TARTUFO CLASSICO
feine halbgefrorene Schokocreme mit Zabaione-Kern

SPAGHETTI EIS
Vanilleeis, Sahne, Erdbeer- oder Schokosauce, Kokossplitter

TAZZA DI FRUTTA
erfrischendes Joghurteis mit frischem Obstsalat und Sahne

CAFFÈ FREDDO im großen Glas
Eis-Kaffee mit 2 Kugeln Bourbon Vanilleeis und Sahne

CIOCCOLATO FREDDO im großen Glas
Eis-Schokolade mit 2 Kugeln Bourbon Vanilleeis und Sahne

TIRAMISU
Biskuits mit Mascarpone-Creme und Kakao

PANNA COTTA
cremiger Pudding mit Erdbeersauce und frischen Früchten

CRÈME BRÛLÉE
Vanille-Creme unter köstlicher Caramelkruste

CAFÉ GOURMAND
Espresso mit Mini Creme Brûlée, kleinem Eis & Dessert Suprise

SORBETTO al LIMONE
Zitronensorbet mit prickelndem Prosecco